Clásico · cocido paraguayo artesanal
La receta de JuanaPrimera generación · la bisabuela
Cocido Tradicional
La receta de JuanaPrimera generación · la bisabuela
Tostado a fuego lento, en pequeñas tandas. El cocido quemado auténtico, con la receta de cuatro generaciones. No es un cocido de góndola.
- Ingredientes
- Yerba mate tostada con azúcar.
- Presentaciones
- 350 g · 50 g
- Origen
- Tostado en Ayolas, Misiones, Paraguay
Cómo se prepara
Añadí 5 cucharadas por litro en agua hirviendo. Dejá reposar un minuto, colá y listo. Disfrutalo solo o con leche, con chipa, mbejú o coquito.